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出门在外,最先学会的是等。等车,等雨停,等一碗面端上来。在泉州的小巷里,我见过一个阿婆卖石花膏,摊子小,动作慢。排队的人不急,我也没急。那碗石花膏端到手里,凉丝丝的,蜂蜜水甜得刚好。旅游的好处,是让你把平时舍不得花的时间,大大方方花掉。坐在人家门口的石阶上吃完,看猫从墙头走过,一个下午就没了。这种挥霍,在家是做不出来的。

有时候走远了,反而记起近处的事。在成都的茶馆里,竹椅矮,茶碗粗,旁边一桌人在打长牌。我忽然想起小时候,外公也爱在巷口下棋,棋子拍得响。那些声音本来早就忘了,偏偏在几百公里外的地方冒出来。旅游不全是看新鲜,它也帮你翻旧账。你走到陌生的地方,心里那些压箱底的东西,反倒容易浮上来。所以有人出门一趟,回来像换了个人,其实没换,只是把旧的自己看得更清楚了。

一个人旅游和结伴不同。结伴要说话,要商量,要照顾彼此的口味。一个人就简单,走累了就歇,看见岔路就拐。在黔东南的寨子里,我跟着一条石板路乱走,走到半山腰,看见一户人家在晒辣椒。红通通的一片,铺在竹席上。我站了一会儿,那家的狗叫了两声,又趴下了。没人赶我,也没人理我。这种自在,是结伴时没有的。可一个人也有不好的时候,比如吃到好吃的,扭头想说句话,发现对面是空的。

住的地方也影响心情。连锁酒店干净,但哪里的都一样,窗帘一拉,分不清是在哪个城市。我偏爱老房子改的客栈,木头楼梯嘎吱响,窗户关不严,早上被街上的声音吵醒。在大理住过一间,楼下是卖饵丝的,天不亮就听见锅铲碰铁锅。我躺在床上听了一会儿,才想起自己是个过客。过客的好处,是那些声音再吵,也吵不到你心里去。你只是路过,不必负责。

走得多了,慢慢就不爱去景点。到了一个新地方,先找菜市场。看当地人买什么菜,怎么还价,比看牌坊有意思。在潮州,我跟着一个阿姨后面走,她买了两斤薄壳,一把金不换。我后来也买了同样的东西,找小店加工。那顿饭吃得踏实。旅游到最后,就是过几天别人的日子。过完了,再回到自己的日子里。雨天的站台也好,廊桥也好,都是中间那段路。车来了,人就散了。

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